※生豆で200g単位で計量します。焙煎により15〜20％ほど軽くなるため、焼き上がりは160〜170gです。
こちらは高速焙煎機でのオーダー焙煎です。
ガスの焙煎機でじっくり焙煎した、買うほどお得な
焼豆の量り売りもおすすめです。
◆ダイヤモンドの町からニュークロップ入荷！◆
▼お店におまかせ（やや深煎り）の場合
酸味├ ┼ ┼ ┼★┼ ┼ ┤苦味
軽さ├ ┼ ┼ ┼ ★ ┼ ┤コク
お待たせいたしました！
ブラジル・ジアマンチーナにあるヨシマツ農場から、
2021年収穫の「NOVO(新豆)」が届きました！
ブラジル世界遺産の街「ジアマンチーナ」は、
コーヒーの味に良い影響を与えるという鉱物資源の豊富な土地です。
2021年産は新豆ならではの果実味あふれる香りと、
豊かな甘みがすばらしい出来栄えとなっています。
やや深煎りでほどよい苦みもお楽しみいただけます。
今だけの味をぜひご堪能ください！
※挽き方は目安です。淹れ方やお好みによってお選び下さい。
※お店におまかせ：やや深煎り
雪の洛北 80ｇ