商品説明
※生豆で200g単位で計量します。焙煎により15〜20%ほど軽くなるため、焼き上がりは160〜170gです。
こちらは高速焙煎機でのオーダー焙煎です。
ガスの焙煎機でじっくり焙煎した、買うほどお得な
焼豆の量り売りもおすすめです。
◆ダイヤモンドの町から届く豆!◆
▼お店におまかせ(やや深煎り)の場合
酸味├ ┼ ┼ ┼★┼ ┼ ┤苦味
軽さ├ ┼ ┼ ┼ ★ ┼ ┤コク
ブラジル・ジアマンチーナにあるヨシマツ農場から届いた、
2021年収穫の豆です。
ブラジル世界遺産の街「ジアマンチーナ」は、
コーヒーの味に良い影響を与えるという鉱物資源の豊富な土地です。
2021年産は果実味ある香りと、
豊かな甘みが特長です。
やや深煎りでほどよい苦みとコクもお楽しみいただけます。
※挽き方は目安です。淹れ方やお好みによってお選び下さい。
※お店におまかせ:やや深煎り