商品説明
コーヒー発祥の地とも言われるエチオピアには、
「コーヒーセレモニー」というコーヒーの楽しみ方があります。
生豆を炒るところから始まり、焼いた豆を擦り潰して抽出し、
お客様や家族と3杯のコーヒーを飲むそうです。
生豆の焙煎から始めるので2時間くらいかかりますが、
その間のんびりおしゃべりしたり、
お菓子を食べたり…。
日本の茶道のようですね。
今月のブレンド「コーヒーセレモニー」は
焙煎度合いを変えた2種類のブラジルの豆を土台にコクを出し、
エチオピア独特の甘い香りが出るようにブレンドしました。
コーヒーを淹れる時の香りも味わいながら、
雨の日にはお家でお好きな楽しみ方を
見つけるのはいかがでしょうか?
ちなみに店内にはこのコーヒーセレモニーに使う壺「ジャバナ」が、
ひっそりと飾られています。
ご来店の際には探してみてください。
焼豆100g ・・・ 750円
焼豆200g・・・1400円
焼豆300g・・・2100円
焼豆400g・・・2750円
焼豆500g・・・3400円
※挽き方は目安です。淹れ方やお好みによってお選び下さい。
*ネコポスをご利用の場合
200g×2袋まで対応しています。
300〜500gの袋はネコポスで発送できませんので、
400gをご注文頂いても、200gを2袋のお値段になります。