商品説明
●20周年の年末を飾る特別豆！ご予約受付中です●
ゲイシャブームの火付け役「エスメラルダ農園」のゲイシャです
世界中から最も注目を集め続けるコーヒーの品種「ゲイシャ」。
ユニークな名前は聞き覚えのある方も多いのではないでしょうか。
名前の由来は、品種の起源であるエチオピアの「ゲシャ村」です。
ゲシャ村でゲイシャ種が最初に発見されたのはなんと1930年のこと。
ただ栽培が非常に難しく、あまりに生産性が低いことから長い間忘れ去られ、
ほとんどが姿を消していました。
そんなゲイシャが、中米の地で一躍脚光を浴びることになるのは2004年。
パナマで年に1度開催されるコーヒーの国際品評会「ベスト・オブ・パナマ」で、
エスメラルダ農園がゲイシャを出品したのがきっかけでした。
このときエスメラルダ農園のゲイシャは、
コーヒーのイメージを覆すような素晴らしい個性から過去最高値で落札され、
「ゲイシャショック」と呼ばれるほどのムーブメントを巻き起こしました。
そしてパナマのゲイシャはこの独自性と特別感から瞬く間に有名になり、
世界中で注目されるようになりました。
6年後のベスト・オブ・パナマでエスメラルダ農園のゲイシャは、
なんと2004年の8倍以上の高値が付き、史上最高値を大きく更新しました。
先述したように、ゲイシャ種は病気に弱いため栽培が非常に難しく、
また木が大きく密植できないことから栽培エリアも限られる品種です。
枝がもろく、収穫できる実も少ないため、
生産性の面から見てもゲイシャ種は大変希少価値の高いコーヒーです。
今回はカルモ20周年の締めくくりを飾るべく、
ゲイシャブームの火付け役「エスメラルダ農園」のゲイシャを特別に用意いたしました！
大きな特長であるフローラルな香りとフレッシュな酸味を楽しめるよう、
「浅煎り」で焙煎いたします。
品よく香り立つお花のようなやさしいフレーバー。
甘みとクリアな酸味が、お互いに主張しながらも見事に調和し、
コーヒーカップの中で透明感あふれるエレガントな印象を放ちます。
冷めてくるとジューシーな酸味が一層引き立ち、
オレンジのようなみずみずしい後味が余韻を残します。
この素晴らしい味わいの変化をお楽しみいただくために、
どうぞゆったりとご堪能ください。
１年間がんばった自分へのごほうびとして。
コーヒー好きの方への贈り物として。
一度は飲んでみたい特別なコーヒーで、
年末年始にゆったりと優雅な時間をお過ごしください。
ご予約の締め切りは12/20(土)です
●この商品は焼豆50ｇでの販売となります
●焙煎度合いは「浅煎り」です／焙煎度合いの変更はお受けできません
●ご予約限定商品となります
●当店発送日は12/25(木)となります
●送料サービス期間外の発送となりますのでサービス適用外となります
※正式受注メールで正しい送料をお知らせいたします
●店頭受け取りをご希望の方はカートにお進みいただき、
お届け方法で「店頭でのお渡し」をご選択の上、
備考欄にお受け取りご希望日を必ずご記入ください。
お渡し期間は
12/25(木)〜28(日)の４日間よりお選びください。
皆さまのご予約を心よりお待ちしております。
※挽き方は目安です。淹れ方やお好みによってお選び下さい。
【20周年！年末特別企画】