商品説明
※販売価格は100gでの値段です。
ハワイはコーヒー産地で唯一の先進国であるアメリカの島。
コナ・コーヒーは100年以上の歴史を持ち、ホワイトハウス御用達のコーヒーです。
コナ・コーヒーの産地はハワイ島。
火山の斜面のわずかな面積で栽培され、
肥沃な火山灰土壌と亜熱帯性の雨が降る最高の環境が、高品質な豆をつくりだします。
コナ・コーヒーは州政府によって厳格に規格管理されています。
ファンシーはその厳しい規格の中でも最上級の等級で、大粒の美しい豆です。
今回入荷したのは、コナコーヒー最古の農園、グリーンウェル農園の豆。
蜜のような甘みと芳醇な香り、
上品で豊かな酸味、爽やかな後味が特徴です。
残念ながら、コナ地区は現在ベリーボウラーという害虫の被害にあって減産しています。
もともと産出量の少ない高級銘柄ではありますが、
今後さらに高値となり、入手困難になっていくことが予想されています。