※生豆で200g単位で計量します。焙煎により15〜20％ほど軽くなるため、焼き上がりは160〜170gです。
◆福岡の名店「美美」のマスター故・森光氏から譲り受けた幻のエチオピア産モカ！◆
▼お店におまかせ（深煎り）の場合
酸味├ ┼ ┼ ┼ ┼★┼ ┤苦味
軽さ├ ┼ ┼ ┼ ┼★┼ ┤コク
モカの風味あふれる貴重な豆です。
エチオピア東地区 ハラール地方のナチュラルコーヒー。
黄金に輝くゴールデンビーンズが多く含まれる希少な豆です。
しっかり深煎りに焙煎した、モカの甘い香りと、やわらかな苦味とコクをお楽しみください。
※挽き方は目安です。淹れ方やお好みによってお選び下さい
※お店におまかせ：深煎り
冬のブレンド 雪男の珈琲（焼豆100ｇ〜400ｇ）