※生豆で200g単位で計量します。焙煎により15〜20％ほど軽くなるため、焼き上がりは160〜170gです。
◆20kg限定！「きれいな水」の農園から届いた豆◆
▼お店におまかせ（やや浅煎り）の場合
酸味├ ┼ ★ ┼ ┼ ┼ ┤苦味
軽さ├ ┼ ┼★┼ ┼ ┼ ┤コク
赤道とオーストラリアに挟まれた島国、
パプアニューギニアのコネカ農園の豆が初登場です。
コネカ農園は標高1500〜1600mの高地ワギ渓谷にある農園です。
「コネカ」とは現地語で「きれいな水」の意味で、
おいしいコーヒーをきれいな水でつくる、という思いが込められています。
豊かな果実味とやわらかい酸味、
コクはまろやかでありながらすっきりとした後味が心地よく感じられます。
※挽き方は目安です。淹れ方やお好みによってお選び下さい。
※お店におまかせ：やや浅煎り
中国雲南省 思茅(シモン)