商品説明
※販売価格は100gでの値段です。
日本国内でカフェイン除去処理をしたデカフェコーヒーが初入荷です!
化学薬品を一切使わない「超臨界二酸化炭素抽出法」という処理法で、
カフェインを除去しています。
超臨界二酸化炭素除去法とは、
圧力を加えて「超臨界状態」 になった二酸化炭素をコーヒー豆に通して、
カフェインを除去する方法です。
加工処理で使用するのは水と二酸化炭素のみ。
安全でコーヒーの風味を損なわずカフェインを除去することができます。
また加工処理を国内で行うことにより、
鮮度を保ったデカフェコーヒーを味わうことができます。
今回入荷したのはブラジル産のデカフェコーヒー。
香ばしくまろやかなコクで、
デカフェコーヒーを飲んでいることを忘れさせてくれる一杯です。