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ハワイコナ エクストラファンシー
※生豆で200g単位で計量します。焙煎により15〜20%ほど軽くなるため、焼き上がりは160〜170gです。


◆蜜のような強い甘みと芳醇な香り◆


▼お店におまかせ(浅煎り)の場合

酸味├ ★ ┼ ┼ ┼ ┼ ┤苦味

軽さ├ ┼ ┼★┼ ┼ ┼ ┤コク


 ハワイはコーヒー産地で唯一の先進国であるアメリカの島。コナ・コーヒーは100年以上の歴史を持ち、ホワイトハウス御用達のコーヒーです。
 火山の斜面のわずかな面積で栽培され、州政府によって厳格に規格管理されています。エクストラファンシーはその厳しい規格の中でも最上級の、大粒で美しい豆なのです。
 肥沃な火山灰土壌と亜熱帯性の雨が降る最高の環境が、高品質な豆をつくりだします。

 蜜のような強い甘みと芳醇な香り、上品で豊かな酸味、爽やかな後味が特徴です。


 残念ながら、コナ地区は現在ベリーボウラーという害虫の被害にあって減産しています。
 もともと産出量の少ない高級銘柄ではありますが、今後さらに高値となり、入手困難になっていくことが予想されています。
 そんな中でこの最高級エクストラ・ファンシーは間違いなくお買い得です!


※挽き方は目安です。淹れ方やお好みによってお選び下さい。

※お店におまかせ:浅煎り


・ 販売価格

3,000円(税込)

・ 購入数
・ 豆の挽き方
・ 焙煎度合