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エチオピア シダモ・ナチュラル
※生豆で200g単位で販売しております。焙煎により15〜20%ほど軽くなるため、1袋は160〜170gです。あらかじめご了承下さい。


◆芳醇なモカ香◆


▼お店におまかせ(やや深煎り)の場合

酸味├ ┼ ┼ ┼ ┼★┼ ┤苦味

軽さ├ ┼ ┼ ┼ ★ ┼ ┤コク


 エチオピアのカファ地方で自生していたものがコーヒーの原種と言われていることから、エチオピアはコーヒーの原産地とされています。こちらはエチオピアのシダモ地区産。
 収穫したコーヒーチェリーを天日乾燥する伝統的な製法(ナチュラル)で精製されており、芳醇なモカ香が特徴です。やや深煎りにすることで苦味とコク、甘味を引き出しています。

モカってなんですか?

※挽き方は目安です。淹れ方やお好みによってお選び下さい。

※お店におまかせ:やや深煎り


・ 販売価格

800円(税込)

・ 購入数
・ 豆の挽き方
・ 焙煎度合