※生豆で200g単位で計量します。焙煎により15〜20%ほど軽くなるため、焼き上がりは160〜170gです。
◆香り高いモカのブレンド◆
▼お店におまかせ(中煎り)の場合
酸味├ ┼ ┼ ★ ┼ ┼ ┤苦味
軽さ├ ┼ ┼ ★ ┼ ┼ ┤コク
芳醇で上品、フルーティな酸味が特徴の、
エチオピアのモカがベースの香り高い人気ブレンドです。
モカ独特の香りに、コクとまろやかさを加えて、
飲みやすいブレンドに仕上げました。
※挽き方は目安です。淹れ方やお好みによってお選び下さい。
※お店におまかせ:中煎り