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ルワンダ カリシンビ
※生豆で200g単位で計量します。焙煎により15〜20%ほど軽くなるため、焼き上がりは160〜170gです。


◆ジューシーな酸味と豊かな甘み◆


▼お店におまかせ(浅煎り)の場合

酸味├★┼ ┼ ┼ ┼ ┼ ┤苦味

軽さ├ ┼ ★ ┼ ┼ ┼ ┤コク


ルワンダ北部のギクンビ地区、標高1800m〜2000mの高地で栽培されたブルボン種。

手間を惜しまず手摘みで収穫し、丁寧に精製を行っています。
主としてオーガニックで栽培され、将来は完全な有機栽培を目指しています。
また、⼥性労働者の⽣活⽔準の向上をはかる活動も積極的に⾏っています。

まず楽しんでいただきたいのは甘い香り、
そしてひと口含んだときのジューシーな酸味と甘みはドライトマトのように存在感たっぷりです。

酸味好きの方には特におすすめです!

※挽き方は目安です。淹れ方やお好みによってお選び下さい。

※お店におまかせ:浅煎り


・ 販売価格

1,100円(税込)

・ 購入数
・ 豆の挽き方
・ 焙煎度合