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ルワンダ チョコ
※生豆で200g単位で計量します。焙煎により15〜20%ほど軽くなるため、焼き上がりは160〜170gです。


◆アフリカの大地から届く芳醇な甘み◆


▼お店におまかせ(やや深煎り)の場合

酸味├ ┼ ┼ ┼ ┼★┼ ┤苦味

軽さ├ ┼ ┼ ┼ ┼★┼ ┤コク


ルワンダの首都キガリから北へ車で約3時間の位置にあるガケンケ地区、
良質なコーヒーを生み出すウォッシングステーションが点在するこのエリアの中でも、
常に品質の高いコーヒーを生産しているのがチョコウォッシングステーションです。

品種はブルボン種、標高1700m〜2200mの高地で栽培された豆を使用しています。

おすすめのやや深煎りでは、
奥深い甘い香りに、目の覚めるような豊かな甘みが感じられ、
まろやかなコクのとりこになります。

やや浅煎りでは香り高くフルーティな甘みをお楽しみいただけます。
こちらもオススメですので、浅めの焙煎がお好みの方はぜひお試しください!

※挽き方は目安です。淹れ方やお好みによってお選び下さい。

※お店におまかせ:やや深煎り


・ 販売価格

1,100円(税込)

・ 購入数
・ 豆の挽き方
・ 焙煎度合