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ケニア ケントメア農園
※生豆で200g単位で計量します。焙煎により15〜20%ほど軽くなるため、焼き上がりは160〜170gです。


◆アフリカの大地のような力強さ◆


▼お店におまかせ(深煎り)の場合

酸味├ ┼ ┼ ┼ ┼ ┼★┤苦味

軽さ├ ┼ ┼ ┼ ┼ ┼★┤コク


産地は首都ナイロビから北へ20kに位置するキアンブという街。
標高1,600mの高地にあるケントメア農園から大粒の豆が届きました。

深煎りでは、香ばしく甘い香りとしっとりしたバターのようなコク、
ケニア独特のジューシーな風味にほんの少しスモーキーな余韻が残ります。

中煎りにすると、果実味ある香りとやわらかいコクをお楽しみいただけます。
こちらもオススメです!


※挽き方は目安です。淹れ方やお好みによってお選び下さい。

※お店におまかせ:深煎り


・ 販売価格

1,100円(税込)

・ 購入数
・ 豆の挽き方
・ 焙煎度合